第318章 我要当校长（3/3）
，或者说最高端的亚洲菜式，是什么？”&;&;&;&;吴明想了想说道：“应该也就是咱们最火爆的什么鲍参翅肚类的东西吧。”&;&;&;&;顾行知摇头说到：“是寿司，小小块寿司，小鬼子把那玩意儿做出花来了，方面，他们骨子里面有种求道神，什么事都要跟你死抠细节，说白了就是格特别龟毛。&;&;&;&;另方面，这帮家伙很会搞噱头，所以很多时候，他们的菜肴给人种高端的感觉，而我们的中餐，说实话，人家吃的时候，就觉得这玩意儿就该是快餐。&;&;&;&;当然还有个重要的原因，那就是我们的人实在是太爱吃了，现在随便个人，有点儿钱，问他向干点什么小生意，百分之九十都说要开饭馆，你说是不是。”&;&;&;&;吴明点点头：“我明白，海外华人在外开了很多中餐馆，不过这有什么不对吗？这不是刚好能让我们的中餐扬光大吗？”&;&;&;&;“你错了，就是因为太多，入门门槛太低，所以我们的仲裁才给人种廉价的，大众的感觉，事实上我们的高端菜式很多，但是在餐饮管理上，服务上欠缺了太多。&;&;&;&;随便个人，报个班学上两天就敢穿上厨师服自封个主厨，打理家小菜馆。就是因为中餐馆大多是以这样的形式存在，才让那些老外觉得我们不行。”顾行知说道：“我这次比赛赢了，看上去算是给中餐挣了脸面，但是说实话，在外很可能就会是昙花现。完事儿那些老外可能还是吃什么橙皮鸡之类的低端菜，并且以为这就是中餐。&;&;&;&;所以，我想开班所烹饪学校，不仅传授些真正的，带点儿技术含量的厨艺，另方面，也要把餐饮管理这方面的东西传播出去，算是我对我们中餐界的点贡献。”&;&;&;&;听到顾行知这么说，吴明眼前亮：“行啊顾大厨，这事儿我看能办，要不这样，回头呢我想想办法，马上就让人去帮你跑续。&;&;&;&;我吴明给盘龙县静海县这些地方的有关部门办了那么多事，这点事找个人帮忙应该还是没有问题的，对了顾大厨，这件事你就跟我个人说了吗？”&;&;&;&;顾行知点点头：“没错，到现在为止，就跟你个人……不，严格来说，还有另外个人，到时候你就知道了。”&;&;&;&;吴明嘿嘿笑：“行，现在不想说也无所谓，我马上就帮你去办这件事。到时候你当校长，你我两个人各占半股份。”&;&;&;&;顾行知赶紧摇头：“你给我的已经够多了，这次是你出钱帮我圆梦，能开班起来就不错了，我不要什么股份，让我当校长，去做我想做的事就可以了。”&;&;&;&;吴明摆摆：“分归分，生意归生意，如果不是你，我吴明开班所烹饪学校，谁认我啊，你就放心等着我的好消息吧。”
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