第005章 去打地菜(2/3)
来看看了,刚刚是太高兴了,所以才走的不快!大姐!你放心吧!要是我真走不动了,肯定会让大哥背我的!”傅明静再次赶紧重复一遍自己坚定的意念。要真让大姐背了,她这心里才叫真不好受呢!
几个孩子见此也就没再说什么,只是把傅明静放在中间,明博走在后面看着,仍是让明睿和明杰领着大家伙走在前面。不多时,大家就到了一片山坳坡地的地方。只见不远处的好几片地的地头上果真像明杰说的长满了翠绿鲜嫩的地菜。一片一片的绿亮亮的地菜长势颇是喜人。傅明静看的不由的高兴的直叫唤。乖乖!有多久没见过地菜了!这要是搁在现代的大都市的大饭店里,可是个很受欢迎的菜呢!想当初她到了城市里,想吃还不容易吃到呢!
况且地菜不仅可炒食、清炖、凉拌、作菜馅、汤羹,食用方法多样,风味特殊。而且还具有很高的药用价值,全株可入药,具有明目、清凉、解热、利尿、治痢等药效。其花与籽可以止血,治疗血尿、肾炎、高血压、咯血、痢疾、麻疹、头昏目痛等症。荠菜籽儿油,还可用于制造皂或油漆。
傅明静几个虽然很想着立马能打到地菜,但见大哥没发话,大家还是耐着性子听大哥说话。傅明静耐着性子听明博再次重复了一遍路上就说过的,“打地菜要小心!不许伤害到地头的庄稼!”的话后,这才和几个哥哥姐姐直奔地头采起了地菜来。
傅明静看着翠绿绿的地菜,脑子里一时间不禁就回想起地菜的所有做法来!什么地菜炒鸡蛋、地菜拌豆腐羹、地菜山鸡片、地菜瘦肉粥、地菜鱼头汤、地菜馄饨、地菜小笼包、地菜春卷、地菜虾仁什锦饭、地菜肉丝面、地菜猪肉饺子…等等!貌似地菜饺子只有和猪肉馅包着才好吃呢!傅明静想想觉得憋闷!她到啥时候能吃上既有地菜又有猪肉馅儿的饺子啊?不行!得赶紧想想有啥办法赚钱才行!
傅明静一边在心里腹诽着,一边手上一点儿也不见停的快速铲着鲜嫩嫩的绿地菜。一想起地菜包肉饺子,傅明静馋的都想流口水,想着回去不管用啥办法也要说服娘,也要包顿地菜饺子尝尝,就算没有猪肉馅儿是素地菜馅儿也行!好歹解解馋!
傅明静看自己这块地头铲的差不多了,再看到自己的小竹箩子里也铲有了小半箩子的地菜,心里不由的跟着高兴。再见大哥和大姐也埋头铲着,还时不时抬头看大家有没有规矩的好好打野菜。见傅明静已经打完了一个地头,这才快速的把自己剩下的另一个地头的地菜打完。就这样,几人各自朝自己起先分好后的几个地头打过去。
等几人打完这片地的地菜后,估计也没用到半个时辰。大家也都陆续收获了半箩子到大半箩子不等的地菜。除了傅明静是单独提着一个小箩子外,其他人都是合着用两个比较大的柳条箩子提着。只有傅明静的箩子是用竹子劈成的细薄竹篾编的,而且外观上看着十分的小巧可爱。
傅明静因为年龄小,又是家里最小的女儿,傅老爹就用帮别人砍竹子时剩余的几杆竹子劈成薄薄的竹篾,帮小女儿和小儿子各自编了看着比篮球稍大点的小竹箩。把傅明静和轩子当时就美的不行。害的傅家这个眼里只有自己一双儿女的朱老太太好一顿冷言冷语。但她这个后奶怎么说,傅明静却是照样高兴乐呵,完全不把她后奶那不好听的话放在心上的。
几人看着今天这么快就收获这么多的地菜成果,心里颇为高兴。家里这几天虽然跟着小妹沾光偶尔能吃到些炒菜,但这个季节,大多人家还都是吃过冬时地窖里储藏的大白菜和萝卜。就算大家能吃上些别的菜,但一天三顿不离的萝卜白菜,大家虽然懂事不说,但都有些腻歪。但今天打了这么多鲜嫩的地菜,而且看这长势估计还是第一茬,最是鲜嫩着呢!估计家里人可以吃好几顿的了,大家想想都感觉很开心。
“大哥,姐!咱这边地菜都打
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