第4章 找寻食物(1/2)
玉罕燕顺着山上里踩出来的小路往里走。
走过了两个矮坡,地势渐渐高了起来,地面上的草也越来越多。
本来该绿色成荫的树现在变的光秃秃的因为树叶被人们摘了,村子里即便家里有一点存粮的人也出来找食物,像可以吃的树叶早就被摘完。
大家现在都先把树叶摘了吃,把能留的粮食留着以后吃,不到万不得已人们还是不愿意动那些仅剩的存粮。
继续向前走玉罕燕发现了一种好像前世见过的草。
这种草底下有比较粗壮的根,在前世彩云省的人们经常拿来与鸭肉一起炖,炖过的草根不苦,而且还是一道美味,让人吃了还想吃,根本停不下来,不过现在可能一时半会儿是吃不上了。
这草根不像昨晚煮粥的那些草根一样充满着苦涩的味道。让人难以下咽。
这种草,在彩云省被称为“露水草”学名为“蛛丝毛蓝耳草”彩云省具有丰富的植物,有植物王国的称号,尤其是玉罕燕居住的傣乡有多种气候类型下的植物,傣家人从小就对这些植物比较熟悉。
露水草鸭跖草科蓝耳草属植物,多年生草本。根须状,粗壮主茎不育,短缩,具多枚丛生的叶子。主茎上的叶丛生,禾叶状或带状。
在前世她还特意去了解一下露水草,知道露水草主要分布于印度、斯里兰卡至越南、老挝、柬埔寨和中国。全草入药,具有通经活络,除湿止痛之疗效。
玉罕燕拿出准备好的破布袋,在附近找寻起露水草,不过可能村子里的人也发现了露水草的根不像其他草的根一样苦涩,附近有好多被挖了痕迹。
相对于那些苦涩的草根,人们还是更喜欢没有苦味的草根,都是草根吃那种不是吃。
在这找了大半个时辰,手里的破布袋仅仅铺了薄薄一层,只有小小的几棵。
看来还要往里走走,看能不能再找到一下其他的食物,随着玉罕燕上山的时间越来越长,太阳也越升越高,现在玉罕燕又渴又饿,但她还是不打算下山,因为回到家也没有什么可以吃的。
继续向前走了一些距离玉罕燕也没有发现什么可以吃的,哪怕是不那么苦涩的草根也没有,难道今天的收获就是这几根露水草?继续走吧。
在向前前进的过程中,玉罕燕还关注了一个那些干枯的草中有没有野鸡或者野鸡蛋,毕竟里都那样写,可惜理想很丰满,现实是残酷的,枯草丛里并没有野鸡,连根野鸡毛都没有,不有一两根野鸡毛,可野鸡的影子都没有。
玉罕燕放弃了在枯草丛里找野鸡加菜这不切实际的想法。
认命的找寻其他食物,低着头在干裂的土地上仔细观察着,就在她探寻地上食物的时候的突然看到了一窝蚂蚁。
看到这窝蚂蚁,她的变不像其他人一样,其他人表现的可能是害怕害怕,但是她却还带着隐隐的兴奋。
因为蚂蚁蛋可是一种难得的美味,很多人可能不能接受蚂蚁蛋这种食物,但是凉拌蚂蚁蛋却是傣家人喜欢的一道美味。
在彩云省傣族主要分布在玉罕燕所在的傣乡州,还有傣龙州。两地的傣族虽然属于同一个名字,但是属于不同支系,两地的傣语存在着差异,饮食方面野有一定的不同。
凉拌蚂蚁蛋就是傣龙州的一种美食,在傣龙州,傣家人是公认的采蚁高手,他们的工具通常是一根铁棍和一把锄头。
寻找蚂蚁窝要选择有坡度的地方,一边走一边用铁棍戳地,一边观察植物的生长状态,可以从植物的生长状态找寻到蚂蚁窝。
一旦感觉用铁棍戳到蚂蚁窝,人们会嗅一嗅铁棍尖端,因为有经验的采蚁人,可以靠气味来判断,蚂蚁所处的具体位置。因为这样才可以挖出完整的蚂蚁蛋。
挖开蚂蚁窝,可以看到一些
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