第196章 规划（2/2）
月很多福利都是和这些部门挂钩，只要这些领导打个招呼，一般上底下的人不可能不给面子。
但凡是福利，这里面方方面面的就很容易操作，况且这些福利发放之后，可以很容易打开局面，当初稻花香发家的第一桶金就是福利月饼获利的。
因为糖酒公司经理吴启光就在他们省城，离得是最近的，之后无论是运输，还是结算都会很容易操作，唐汐月决定先走这第一步。
汐月立刻通知栗香婶子给剩下的三个西点师傅打电话，回来上班，同时开始贴出招聘启事，来招工。
蛋卷的新工厂直接设置在了稻花香的二楼，本来稻花香因为使用面积大，整个二楼将近两百平米的空间都被用作厨房，当时感觉到浪费，但是现在已经被江小荞安排装修工人很快就隔出了一大一小两个操作间，蛋卷工艺并不复杂，复杂的是配方，制作只需要干净整洁利落的人操作就好，所以被安排在大的操作间，只是因为蛋卷被当做一项大的订单事业来做。
这个要求的是数量，所以空间要大。
而小的操作间也有六十平米，这里还是稻花香的西点厨房，这里出品的产品也被汐月严格制定，所有稻花香的产品都会在这里同一出品，包装然后经过运输送出到各个分店，蛋糕的模胚制作完成，每一家分店只需要一名合格的裱花师傅就能够完成，当然面包这些都会第一时间出货，要求稻花香的西点师都是四点上班，保证最新鲜的食材都会第一时间到达门店。
当然这可不是意味着分店的西点师傅就成了摆设，分店的西点厨房依然会出品蛋糕面包，但是都是普通款式的，也就是大家耳熟能详的那些，这些不需要保留独特的配方，但是采购的原料方面经过了再次改良。
而每次新推出的新品都是全部由总店西点厨房供应，这样保证了新旧结合交替的工作，既杜绝了秘方的流失，又能很好的结合利用。
不过现在最大的问题就是招工，因为这一次的动荡，汐月明白自己要想站稳脚跟，西点师傅的培养还是要大力培养，不能因噎废食，发展空间越大，福利越好，职工的归属感越强，只有所有的员工把企业当做自己的事业经营，才不会容易被引诱。
退休金的福利被正式写进了员工手册里，这也成为一条让所有员工激励的福利，因为他们这里属于私营企业很多大单位都在纷纷倒闭下岗的情况下，他们的退休金福利几乎是让人眼馋的待遇。
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