第 三十七章 松子饼干跟烧饼（3/4）
容易啊！
陈哲帮忙修的烤炉，这会儿已经加柴了烧火，慢慢的烘烤加热着！
卢舞怡戴上自己做的棉花闷子，挪开封口的铁皮火门，把充当烤盘的薄铁板送进去，放在烤炉中间预留的夹层里。
然后让林妙妙负责计时二十分钟。
林妙妙跟霍一龙可是知青大院里的有表一族。
卢舞怡的那只老旧怀表，压根没敢拿出来过明路。
让林妙妙看着火候，卢舞怡则开始和面做第二炉的面坯。
不过这次不是桃酥而是烧饼。
先是揉好水面团，又揉了一团油面团，用擀面杖把两块面皮分别擀开。
用水面团包住油面团，叠放在一起开始起酥。
又在里面加了盐跟葱花，跟做千层卷子差不多的步骤。
最后把面剂子慢慢的，在手心里团成球，做成烧饼坯子。
修这个烤炉的时候。
卢舞怡就刻意选址在男知青住房后面。
堆放柴火的柴火堆旁边。
前面挡着有两栋房子，旁边又是一人多高的柴火堆。
如果不是刻意转到房子的后面去看，根本不会被人发现。.
村里的人。
最近能走得动路的，都被卢舞怡用抓鱼作为诱饵。
统统给引出村外，到芦苇荡里抓鱼去了。
现在抓鱼才是生存大计，大鱼拿来做成腊鱼，小鱼直接铁锅炖。
特别好品相的，就卖给季林叔。
季林叔拿了鱼去县城里换钱换紧俏物资。
谁还管其他人，一天天在家干嘛呢！
也就是芦苇荡里的鱼，突然倒了八辈子血霉。
不但被一锅炖，连小鱼苗也都不放过……
桃酥出炉后，林妙妙急不可待的抓了一片咔嚓一口咬下去。
嗯，好吃!
酥脆，香甜，奶香混合着松子的松香。
比她曾经吃过的京市老字号稻乡村里的，花生桃仁酥还要好吃!
林妙妙就跟只小仓鼠一样，一边心满意足的咔嚓着啃桃酥，一边笑眼弯弯。
这个吃货!
卢舞怡无奈地摇摇头。
把烧饼坯上没有坚果碎的一面抹上水，反手”啪“的一下子就拍到烤炉上方的炉壁上贴着。
下面又用薄铁板放入一盘盐香坚果桃酥。
这不是北方不产花椒，卢舞怡自己手里的那点花椒面也不多。
就不能做椒盐味的。
只能因地制宜，改成盐酥香葱味儿，还不怕跟奶味的桃酥蹿味儿！
一炉就能整出两锅来。
隔壁的王丽云，都馋得眼泪从嘴角流下来了！
最后舔着脸，拿来四个鸡蛋跟一斤玉米粉面。
从卢舞怡那里换走十个坚果桃酥，两个葱香烧饼。
就连秋爽也换了十个葱香烧饼。
她也想吃香香甜甜的坚果桃酥，不过又舍不得给四个鸡蛋。
卢舞还用玉米面跟大麦粉混合，烤了好多的粗粮饼干出来。
这种没有油也没有糖的粗粮饼干，其实是上辈子在西点店里打工的时候。
跟着师傅学习制作的。
因为是粗粮，特别适合减肥时吃。
酥酥脆脆的口感，一度销路很好。
而现在卢舞怡却要拿来作为零食吃。
不过在和面的时候，在里面略微加了点儿炼乳跟用擀面杖碾碎的松子碎提味。
取名为松子饼干。
用罐头铁皮剪下来做成喷嘴当成裱花嘴，拿了一块正方形的卡其布，对折成角对角的三角形，
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