第53章 订餐(2/2)
上线了。” 苏瑾妍对于宋倩能接这么大个单子感到惊奇。 宋倩却没有炫耀:“瑾妍,难道不是你跟王部长打的招呼吗,刚开始我也以为上午碰到王部长是巧合,可后来仔细一想,这么大的事王部长怎么几句话就拍板了呢,两千人的伙食费一个月上百万呢,按程序这么大的开支是需要总裁办批准的。” 苏瑾妍连忙摇头:“这事跟我一点关系也没有,你不给我发信息我还不知道。” 胡亚杰拿着笔和账本说道:“有没有人打招呼已经不重要了,我们现在要讨论这个事能不能做,能不能赚钱,二十块钱一份的饭菜要让人不投诉难度不小。” “当然能做呀,薄利多销,一份饭菜赚五块钱就够了,我保证能让马克公司的员工吃好。” 苏正坤很有信心,从胡亚杰手里接果纸和笔继续说道:“这么大的量,我可以让菜贩子按蔬菜按批发价送到店里来,肉食也能按最低价拿货,这个成本就比平时少五分之一,我们行内有句俗语,叫做生的煮熟,对半出头,我不求赚一半,赚四分之一就可以了,让吃的人得实惠。”如浏览器禁止访问,请换其他浏览器试试;如有异常请邮件反馈。 吴二苟赞同苏正坤这个经营理念,让员工吃好了,这个生意才能做得长久,其实算起来真是不少,两千份饭菜,一份赚五块,一天的收入就有一万块钱,要不了一年就能把外债还清。 苏瑾妍点点头:“爸,你这个想法是正确的,我支持,公司给员工的餐补只有二十块钱,你要让员工能吃好,那这个生意可以一直做下去,我和嫂子在公司也会让领导重视。” 这件事就算定下来了,宋倩还提出菜品要定期更换,否则再好的东西都会吃腻,整个过程吴二苟和苏瑾瑜都没有发表任何意见,习惯性的被大家无视。 可苏正坤提出人手不够还需要招两名工人的时候,吴二苟就不得不提出自己的意见了,这关系到他的是时间安排。 “爸,两个工人肯定不够,你想啊,马克公司两千多人,又没有食堂,这两千人不可能在一起吃饭吧,我们送餐的时候要分成好几个组分开送,我们这几个人怎么应付得过来呢。” 吴二苟这个提议得到了苏瑾妍和宋倩的支持。 苏瑾妍想了一下说:“爸,既然公司认同了咱们家的餐馆,那我倒是可以出面找王部长商量一下,在公司开辟五个聚餐点,你们就分五组送餐,你和姐夫专门负责炒菜,那至少还要招八到十个人才够。” “那就招六个,我和你姐夫也去送餐,下午就休息,晚上也不营业了。” 苏正坤还是要节约人工成本。 想到下午的时间是自由的,吴二苟也就不再纠结人多人少。
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