第310章 田螺大试吃（1/2）
恰好这时候已经是下班时间了，上一次出了两千瓶辣椒酱给林骏，他自己私下也大概赚了两百块。
这两百块也能花上一段时间了，更何况现在在村里也花不了多少钱。
陈子轩想到了自己的田螺，都已经吐了那么久的泥，桶壁上到处都是泥。
估计是没有什么泥了，陈子轩打算拿来炒，尝试一下口味，也让村里人试试看。
在盆里面倒了一大盆的水，用力的搓洗着，洗了差不多三四次，再洗最后一次的时候已经没有泥清洗出来了。
拿起来一个夹子，把田螺的尾巴给夹断，这样子就可以吸了。
吃田螺的精髓就是要吸，要不然只单独用牙签挑出来，这种吃的一点都没有精髓。
夹了差不多一个小时陈子轩才把所有田螺尾巴给夹干净，看着这一大盆的田螺，陈子轩有些手酸。
在厨房烧了一大锅水，把田螺给倒下去，切了好几片姜片放进去锅里。
顺便把几粒花椒给倒进去，等煮开后，陈子轩就把田螺给倒了出来。
再清洗一遍后，把里面的脏东西全部倒出来，把洋葱和葱头，还有辣椒和八角全部都给切好备份着。
把锅洗干净，陈子轩立即把油倒进去，把切好的调料倒了进去，翻炒均匀，爆香后，把田螺倒了进去。
倒进去翻炒味道出来后，把自己买来的白酒倒了一碗下去，锅边瞬间着火了起来。
陈子轩不慌不忙的，仍然翻动着锅铲，他知道白酒就是这样的，啤酒倒是不会。
放啤酒就可以去腥，可惜现在这里根本就没有啤酒卖，要不然加啤酒比白酒好多了。
翻炒十分钟后，陈子轩加入盐后加酱油，甚至是加入了一点白砂糖调味。
拿起来锅盖盖着，就这样焖煮上一个小时，等焖煮入味后就可以盛出来了。
陈子轩把米淘洗干净，随后把大米给蒸上，蒸了四个人的分量。
他一般吃田螺都不喜欢吃米饭，或者只吃一碗米饭。
再加上这田螺这么多，估计吃都可以吃饱了，再加上田螺比较难消化的。
在等待的过程中，陈子轩发现这韭黄已经全部都长好了，这两行都长的特别高。
要知道韭黄的价格可是比辣椒高多了，辣椒才两分钱一斤，这韭黄他都可以卖到八分钱。
本来还以为长的慢一点，冬天的时候就可以卖的更高的价格。
可惜再等也等不到下雪的时候，只能尽快把韭黄给卖了，要不然都烂在地里。
趁着田螺锅里的水还有很多，陈子轩拿着小刀和背筐，把泥坛子打开，把里面的韭黄给割了。
不知道割完这一茬还会不会继续长出来下一茬。
这韭黄已经割了第二茬了，不知道还会不会有第三茬长出来。
陈子轩把这两行割完都不用花费一个小时的时间去，一下子就割完了。
看着这十背筐的韭黄，这估计都有差不多三百斤。
抓了一大把出来，洗干净切好放进去锅里面，翻炒均匀后，刚好收汁，全部盛在一个大盆里面。
刚好饭也已经蒸熟了，就端了出来，但是没有盛出来，毕竟冬天冷的快。
把田螺盛出来放在锅里继续温着，陈子轩去了厂里找他们过来吃饭。
“叔，这边忙完了吗？去吃饭了。”
张宏国摇了摇头，今天是他值日，还要检查厂子这些东西有没有放好，要不然有苍蝇这些怎
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