第194章(2/3)
着来到上房说老三昏睡了一天也没醒时,一家人这才慌了神。
一场秋雨一场凉。
小屯镇的大街上,冷冷清清的。
秋雨打湿了地面,路人持伞的手,都开始被秋风吹得发红。不住的打着哆嗦。
两个小厮抬着一块匾额进了铺,上书:四季春。
张四娘结了银,取了大红绸meng了上去。
“东家,鸡汤熬好了。”李大叔从后厨喊了一声。
张四娘快步走了过去,看着一锅沸腾着的鸡汤,让他把火弄小些,再汤面平稳时,撇去上面的一层厚油,另装进一只大桶。再让他用剩下的清汤煮面。
烀好的鸡架一只只码好放进密封的桶里。
不大一会儿,一碗鸡味抻面端了出来。
张四娘挑了一筷尝了尝。果然与从前的味道一样。
“大叔,上次我和你说过这面还可以抻成细面,宽面,三菱面……”
李大叔没等张四娘说完,笑呵呵地掀开meng着白面的簸箩,“东家请看。这面我都分门别类的装着。”
张四娘笑着点头。
后厨没有什么问题了,铺也装修好了。
说起店伙计,周正倒是大方,直接把桂与圆送了过来。能得到他们两个成手的助力,这让张四娘能省不少心。
而工钱也比照着得月楼的工钱给,如果铺的生意好,她也不介意给他们涨工钱。尤其是两人都到了要娶媳fu的年纪。
除此之外,还雇了一个洗碗、打杂的婆。原本按四娘的意思是用两个,可绿云一再表示自己能做洗碗筷的活计,李大叔也同意让绿云洗碗,且不要工钱。绿云觉得能遇到四娘这样的东家,实属不易,她是个盲女,不想吃白饭,也想搭把手干活。
张四娘不由得想起她眼盲时编竹篓卖钱贴补家用的心情。叮嘱了几句,也就同意了。
崇文十二年十月初二,宜嫁娶,求,出行,开张。
小屯镇永兴大街上传来出几声爆竹响,表示有新商家开张了。
“那是谁家啊?”永兴大街是镇上最繁华的街道了,大部分商家都开在这里。几个商铺的伙计站在门口往外瞧,“咦,是铁匠铺重新开了?”
“你家铁匠铺装修成那个样?”有人马上白了他一眼,踮起脚,伸长脖正看到几个人在挂牌。
“快看,那不是得月楼的周掌柜的的嘛!是他开的?”有人眼尖好奇地问了句,“咋没收到拜贴呢?”
新铺开张,按以往的规矩,其实也说不上什么规矩,是久而久之形成的一种习惯,都要给其他的铺,尤其是经营得年头长久的铺送来拜贴。
正说着,就见有人送了贴过来。
“四季春面馆?”陆续接到拜贴的掌事们正拿着烫金的名贴看,面上有些不解。
“与得月楼的周掌柜的相识,听说是回春堂刘郎中的外家侄女。”
“这倒是有点意思。”
“何止是有意思,听说这四季春的东家是个女娃娃,才十岁。”
“哦?你听错了吧?十岁?女娃娃?开什么玩笑!”
这句话后,众人一阵沉默,旋即又各自散了去,纷纷向自己的主家报告这个消息。这要是真的,那可真是个有意思的大事了。
张四娘迎出来,扶宋氏下了马车。
铺里的人都出来接。
“夫人来了。”水涨船高,张四娘当了东家。宋氏的称呼也变成了夫人。
宋氏从没听过有人这么称呼她,脸上微微有些不自在。笑了笑,进了铺。
“开业图个吉利,你们都辛苦了。咱家四娘,你们往后也要多帮衬着些。”宋氏笑道,一面出拿出红包,递给铺里的人。
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